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こんにちは♪まるです。
近頃、霜降りのお肉が食べられなくなってきました。
美味しいって思うのに、食べた後は胃薬が必須という・・・（悲しい）
ということで、最近は赤身のお肉を好んで食べています(^^)
そんな私のお気に入りのお店が、福岡市中央区六本松にある「清喜ひとしな」です♡
ブログを始める前に行ったので、外観の写真はありません！！（えらそう）
ということで、いきなりお料理の写真を載せます。笑
赤身肉ヒレステーキと土鍋ご飯定食（2,100円※税抜）
このメニューしかありません。それがいいんです。
色々メニューがあると迷うもの。（優柔不断）
この赤身が濃くて美味しそうなお肉は、ニュージーランドの牧草牛（グラスフェットビーフ）です。
お箸でさくっと切れちゃうくらい柔らかい♡
ステーキなんですが、お出汁に浸かってでてきます。
これがまたさっぱりと私の胃に優しい・・・・
そのまま食べても美味しいのですが、
「からし」
「ホースラディッシュ」
「卵黄の醤油漬け」
で色んな味の変化も楽しめます。（テーブルには「唐辛子味噌」も！）
調味料大好き人間なのでここは好ポイント！♡
土鍋でで炊いたご飯は、毎日精米されているそうで、ツヤツヤふっくら。
お味噌汁もお漬物も、全てがこだわりを持って作っていらっしゃるので
使用されている食材を気にされている方にもおすすめできるお店です♪
あー、書いててまた食べたい。笑
店舗情報